Ortoreksja

Występowanie nieprawidłowych zachowań żywieniowych stanowi coraz poważniejszy problem współczesnych społeczeństw. Jednym z nich jest ortoreksja psychiczna, która charakteryzuje się nadmierną koncentracją na spożywaniu zdrowych produktów  w celu osiągnięcia optymalnego stanu zdrowia. Osoba przejawiająca ortorektyczne zachowania unika spożywania żywności, którą ocenia jako niezdrową. Zatem pojęcie „zdrowia” posiada, w przypadku ortoreksji psychicznej, wysoce subiektywny charakter.

Osoby zainteresowane problematyką ortoreksji psychicznej i/lub udziałem w badaniach realizowanych w naszym Instytucie w Laboratorium Badań nad Zachowaniami Żywieniowymi zapraszamy na stronę: www.ortoreksja.edu.pl